2017年09月11日 09:45

ホテルオークラ福岡は、第17期ワインアカデミーのアドバンスクラスを10月5日、ベーシッククラスを10月15日より開講する。
ワインアカデミーの講師はホテルオークラ福岡のソムリエが担当。単にワインの種類や産地等を覚えていくだけではなく、楽しみながら数多くのテイスティングを通してワインの本質と楽しみ方を学ぶ。また、ワインに合わせた「オークラの料理」とのマリアージュを体験してもらう。
第17期のベーシッククラスでは、ワインの基礎とマナーが身に付くカリキュラムを設定しており、国内外の一流レストランでも楽しくソムリエと会話ができるレベルを目指す。アドバンスクラスでは、ワインの主要産地、歴史背景など、あらゆる視点から見た各国のワインの深い部分を詳しく勉強し、また、ソムリエ受験レベルの知識が習得できる。
料金(税込)は、入会金8万6400円、「ベーシッククラス」19万9584円、「アドバンスクラス」21万3840円。