2025年09月24日 09:54
神戸ポートピアホテルは、「おせち料理2026」の申込受付を、ホテル公式オンラインショップにて先行開始した。
迎春の食卓に彩りを添える「ポートピアホテルのおせち料理」。それぞれの料理長が心を尽くしてこだわり抜いた「和洋中おせち料理2段」を中心に、和食料理長・北原省吾さんが選び抜いた素材で仕立てる匠のおせち、「日本料理 神戸 たむら」の王道和風おせち、中華の艶やかさが際立つ「中国レストラン 聚景園（しゅうけいえん）」の中国風おせちなど、ホテルシェフの技が光る本格おせち料理を楽しめる。
和・洋・中の料理長が素材を吟味し腕を振るった「和洋中おせち料理2段」をはじめ、晴れやかな新春の食卓にふさわしい全6種類を用意している。全6種類のうち、「和洋中個食おせち料理2客」は、ポートピアホテル総料理長・岸本さんが監修を担い、多様なライフスタイルに寄り添いながらも、ホテルの味を安心して楽しんでもらえるよう仕上げた。
価格は、和洋中おせち料理2段：3万2400円、和洋中個食おせち料理2客：1万9980円、聚景園の中国風おせち料理2段：3万2400円、和風おせち料理1段：1万7280円、中国風おせち料理2段＋和風おせち料理1段：4万9680円、神戸 たむらの和風おせち料理2段：4万5360円、和食料理長 北原省吾 「匠」のおせち2段：10万8000円。受付期間は、ホテル公式オンラインショップ：9月21日～12月22日、店頭およびFAX：10月1日～12月22日。11月20日までの申し込みで早期割引あり。
