MHDモエヘネシーディアジオが取り扱う、プレステージシャンパーニュブランド「ドンペリニヨン」は、成澤由浩さんがオーナーシェフを務めるレストラン「NARISAWA」にて、ドンペリニヨンの希少なバックヴィンテージから5種類のヴィンテージを特別価格で愉しめるスペシャルなランチタイム限定イベントを9月末まで開催中だ。

「ドンペリニヨンヴィンテージ2008」は、葡萄の熟成度が高くバランスに優れ、洗練されたアスリートをイメージさせる引き締まった味わいと温かみが交差する。特徴的な酸味がワインの中に溶け込み、芳香とともにほんのりスモーキーな深い味わいが長い余韻を残す。「ドンペリニヨンヴィンテージ2010」は、口にした瞬間から、圧倒的な存在感を放つ。五感を刺激する完熟した味わいの中に見事なアロマが広がる。芳醇な口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れ、豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージ。

「ドンペリニヨンヴィンテージ2012」は、花と果実、植物とミネラルが混ざり合う、豊潤で変化に富んだ香りが特徴的。心地よいオープニングから、酸味と苦味を中心に突き抜けるような張りのある味わいと、ジンジャー、タバコ、トーストの風味が続く。ほか、「ドンペリニヨンヴィンテージ2015」、「ドンペリニヨンロゼヴィンテージ2009」。

価格は2万9000円（100mlX5）、1万9000円（60mlX5）。※消費税込、サービス料別。金額にコース代金は含まれない。