HiOLIは、ミルクの可能性を探究する新たなスイーツブランド「MILK STAR」の期間限定SHOPを、大丸福岡天神店にオープンする。

クラフトアイスクリーム®「HiOLI ICE CREAM」、クラフトバタースイーツ「Butters」、そしてチーズスイーツ「山ノチーズ」など、素材にこだわりおいしさを追求するスイーツブランドを展開してきたHiOLIから次のブランドが登場。HiOLIがはじめて手がけたスイーツの誕生から5周年という節目に誕生した「MILK STAR」はバター、チーズに続いて、ミルクの可能性を探究するスイーツブランド。美味しいお菓子を作るためには欠かせない「ミルク」に焦点を当て、ミルクやミルクから生まれる副産物が持つ個性を存分に楽しんでもらいたいという想いで誕生した。

現在、常設店舗は東京と梅田の2店舗のみ。東京都以外の地域でのPOP UP期限限定出店は、今回が初めてとなる。（1月末時点）さらに3月のデパ地下はホワイトデーや卒業シーズン、転入転職などギフト需要が高まる時期。厳選された素材の魅力を最大限に引き出したスイーツは手土産としても、自身へのご褒美としても、シーンを問わず幅広く楽しめる。

ミルクマドレーヌ4個入、1296円（税込）。8個入2592円（税込）。ブリオッシュミルククリーム1個432円（税込）。※冷蔵商品。リッチミルクケーキ1個486円（税込）。※冷蔵商品。会期は2月26日～3月18日。会場は大丸福岡天神店本館B2イベントスペース。