エー・ピーホールディングスが東京都で運営する「立ち寿司横丁/立鮨、すし横/東京立ち寿司」の各店舗では、2025年の節分に向け、恵方巻の申込を開始した。

エー・ピーホールディングスは、「食のあるべき姿を追求する」を使命に、塚田農場などの居酒屋業態のほか、四十八漁場、芝浦食肉、寿司、焼鳥、串揚げ、しゃぶしゃぶなど専門業態を含む40ブランド以上の多様な飲食店を国内外で運営している。

こだわりの赤酢シャリを使い、サーモン・エビ・マグロなど厳選した10種類の素材を贅沢に使用した海鮮恵方巻を、太巻き、中巻の2種類で用意する。まろやかで深みのあるシャリと一つ一つの具材が織りなす華やかな味わいを楽しめる。

「海鮮恵方巻太巻き」は10種類の具材（サーモン・エビ・マグロ・ネギトロ・玉子・ししゃもっこ・きゅうり・ゴマ・大葉・たくあん）を使った太巻きとなる。「海鮮恵方巻中巻」は10種類の贅沢な具材はそのままに、食べやすい中巻に仕上げた。「海鮮恵方巻中巻」の申込は店頭にて直接、または電話にて受け付ける。

「海鮮恵方巻太巻き」1700円（税込）。「海鮮恵方巻中巻」1500円（税込）。立ち寿司横丁は、中野サンモール店、高円寺パル商店街店、吉祥寺ハーモニカ横丁店、新宿西口店。東京立ち寿司は、ぷらりと京王府中店。立鮨すし横は、イイトルミネ新宿エキナカ店、ヤエチカ店。