2023年08月24日 15:51

日本エー・アイ・シーは、9月27日~29日まで開催される「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2023」(SCAJ2023)に出展する。今年で18回目の開催となるSCAJには、スペシャルティコーヒー業界関係者が世界中から集結する。

多様で高品質なコーヒー豆が集まり、ブースやセミナーでは、試飲、カッピングをまじえたスペシャルティコーヒーの最新のトレンドを紹介。また国内外のメーカーブースでは、焙煎機、エスプレッソマシン、ブリューワー、グラインダーなどの業務用機器から一般家庭用の抽出器具まで、バラエティ豊かなコーヒー関連商品を体験できる。

今回初出展となる同社のアラジンのブースでは、今年3月に発売した新商品「アラジン コーヒーブリュワー」で淹れたコーヒーの試飲会を行う予定。本製品は、コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑えるアラジン独自の方式「バイパスドリップ」を採用したコーヒーブリュワー。アラジン理想のコーヒーを追求すべく、国際コーヒー鑑定士の資格をもつコーヒー焙煎士がいるコーヒー豆専門店「珈琲きゃろっと」(北海道恵庭市)と共同開発。お互いのこだわりと思いの集結したコーヒーメーカーとなっている。

今回、冷凍パンブランドとして人気の「Pan&(パンド)」のパンも用意し、パンとコーヒーのマリアージュを提案。ブース内で実施するアンケート協力者には、オリジナルステッカーとオリジナル付箋1セットをプレゼントする。