2023年01月18日 15:47
アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、1月25日からの期間限定で旨辛バーグメニュー2種の販売を開始する。
今の時期だけしか食べられないびっくりドンキーの2種類の旨辛「じんわりした辛さ」と「やみつきになる辛さ」を体験し、心も体もぽかぽかになって欲しいという想いを込め、2種類の旨辛ディッシュメニューが登場。1年で最も寒いこの季節に、食欲に刺激を与える「旨辛」で、心も体も温まる体験を届ける。今年の旨辛バーグは、肉味噌のコクにピリリとした辣油の味わいが特徴の「肉味噌担々バーグディッシュ」が新たに登場。さらに、コチュジャンの刺激ととろ～りチーズを愉しめる「チーズダッカルビ風バーグディッシュ」が2022年に引き続き、今年も登場する。
ピリリと辣油の辛さがきいた豆乳ベースのソースに、豆板醤で味付けし、コクのある肉味噌をプラスした「肉味噌担々バーグディッシュ」は「じんわりとした辛さ」が癖になる逸品。豆乳の優しい風味と胡麻の香ばしい薫りの中に感じる旨辛は、ディナーだけでなくランチにもおすすめだ。韓国唐辛子の辛さが際立つ旨辛ソースに、相性抜群のとろ～りチーズを絡めた「チーズダッカルビ風バーグディッシュ」は「やみつきになる辛さ」を愉しめる逸品。人気韓国料理の味をびっくりドンキー流にアレンジした。辛さの奥にもチーズとハンバーグの旨味を感じられるように仕上げている。
価格は、「肉味噌担々バーグディッシュ」「チーズダッカルビ風バーグディッシュ」各150g：1155円、300g：1595円（すべて税込）。
