2021年03月24日 17:33

静岡県浜松市で食品卸売などを手がけるYui suppor(ユイサポート)は、浜松産の地産地消オリジナルブランド苺「結苺(むすびいちご)」の栽培体験をしたアグリ会員へ、贈答を開始した。

「結苺」に使用している品種は「紅ほっぺ」。酸味と甘味のバランスが丁度良く、口どけはキリッとしていてすっきりとした味わいでありつつ、苺本来の濃厚な味が楽しめるのが特徴。安心して食を楽しめるよう減農薬で栽培しており、オリジナル肥料と灌水制御システムを使用し、誰でも美味しい苺の栽培を可能とした。

このブランド苺「結苺」は、同社でただ栽培・販売するだけではなく、地域のコミュニティ形成と、地元企業との共創・連携によって地域のエコシステム貢献を目的としている。具体的には「体験+商品」を先買いする形としたアグリ会員を募集し、会員が苺の栽培体験を通して、地元農家や地元の民間企業などが一体となるような地域のコミュニティ形成を推進。

また、学校などの教育機関との連携などにより、子ども達が農業に親しみを持つと共に、自分たちの住む地元に興味をもってもらうきっかけづくりにしてもらいたいという意図を込めている。加えて、いちご狩りなどのイベントを通した地域観光の活性化や第一次産業の課題解決に取り組みながら、「結苺」の生産を通じて、静岡県の苺生産量全国4位から3位獲得目指し、地元静岡という地を盛り上げることを目指す。