風讃社は、スイーツメディア「ufu.（ウフ。）」を3月3日にオープンした。

「ufu.」は、フランス語で「oeuf（ウフ）」＝たまごの意味も含むが、スイーツを食べて「ウフ」と思わずほほえむことを語源としている。コロナ禍において、旅行もできず自粛している人、遠く離れた両親とスイーツを食べながら楽しみたいけれど我慢している人はもちろん、困っている製菓業や飲食業も、みんなでスイーツを食べて「ウフ。」っと笑顔になろうという思いを込め、立ち上げた。世の中が落ち着いたときに、旅行先でも立ち寄れるよう、若い層に人気の今ドキCaféから、大人女子が好きなパティスリー、トレンドのアフタヌーンティーからスイーツカクテルまで、全スイーツが集結。人気パティシエ「パティスリー カメリア銀座」の遠藤泰介シェフの連載含む、ユニークなコンテンツが登場する。

「ufu.」公式サイトは、読者モデル、サーファー、パンライターなど、多種多様なインフルエンサーを編集部が完全バックアップしていき、ライターとして育てあげていく新しいメディア体制。Instagramを中心とし、東京だけではなく47都道府県幅広いインフルエンサーの情報を積み上げていく。編集者だからこそできる、毎月雑誌のように特集として読める「今月のウフ。」では、OPEN時の3月「背徳のいちごの世界」など、月替わりのコンテンツを提供していく。また、有名パティシエとのオリジナルコラボにこだわったEC展開により、既存の商品を置くのではなく、「ウフ。」プロデュースのこだわりの限定商品を、こだわり抜いたパッケージで続々と展開する。

ufu.