2020年06月26日 18:33
SEAMは、和ピクルス定期便「和もん」を、6月25日より発売開始する。
「和もん」は、国産有機野菜とフルーツを、醸造酢と天然だしをベースにしたエッセンス（ピクルス液）に漬けた和ピクルス。全12種類の商品は全て化学調味料を一切使わず、天然素材のみで製造。お洒落で美味しく健康的な「新感覚お漬物」体験を楽しめる。
SEAMは、4月15日より、クラウドファンディングのMakuakeにて「和もん」の事前登録販売を実施。１ヶ月で目標金額の530%を達成し、約3000食が完売した。事前登録にて購入した80名に自社アンケート調査を実施し、第一印象（デザイン）において、80%の人が10段階中もっとも高い10の評価。味において91%の人が「美味しい」。うち48%が「とても美味しい」と評価した。リピートについて60%の人が「リピートする」と回答した。
「和もん」は、12種類の商品を用意。定番素材はもちろん、季節素材、フルーツと、今まで漬物として食べたことのないバラエティに富んだ素材を使用している。「和もん」は国産有機野菜を使用しており、野菜本来の栄養素と味わいが凝縮されています。また、エッセンス（ピクルス液）に使用している天然酢と天然出汁は、創業110年以上の歴史を持つ各専門店より仕入れており、加物、保存料、着色料などを一切加えている。
価格は「毎月6個セット」月額 2160円、「毎月12個セット」月額4100円、「単品 6個セット」月額 2400円、「単品12個セット」月額4560円となる。
