9月25日(火)、日本橋高島屋の新館として開業する「日本橋高島屋S.C.新館」の地下一階食料品フロアに、PARIYAが初のショートケーキ専門店「PARIYA SHORTCAKES(パリヤ・ショートケイクス)」を併設してオープンする。

今回の店舗はPARIYAが既存で展開している百貨店の「おかずが選べるお弁当」のテイクアウト専門店に、イートインスペースをプラスした百貨店新業態(48坪/45席)。一年を通して旬の素材を生かしたデリから、好きなデリ(メイン＋サラダ＋サイドディッシュ＋ご飯)が選べるフードセットをイートイン、テイクアウトともにデリボックスで提供する。

さらにPARIYAが15年前からクリスマスシーズンにのみ販売していたショートケーキをフィーチャーした初のショートケーキ専門店「PARIYA SHORTCAKES(パリヤ・ショートケイクス)」を併設。詳しくはこちら。