2017年02月16日 09:54

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM」より、東京都内の洋食・西洋料理業態の最新求人データが発表された。それによると、洋食・西洋料理業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+9,989円、アルバイト時給が+24円増加。洋食・西洋料理業態は、全業態の平均と比べると月給が-1,765円、時給が+2円だった。

月給を職種別に見ると、調理スタッフは237,688 円(前年比+10,679円)、サービス・ホールは231,708円(前年比+7,586円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回った。

洋食・西洋料理の求人における日曜定休の求人割合は全体の21.7%で、全業態(23.2%)をわずかに下回る割合に。また個人経営店の求人割合は全体の15.0%で、全業態(20.3%)に対し低い割合となった。

オープニングの求人割合は全体の14.2%で、全業態(14.8%)とほぼ同じ。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の78.6%で、全業態(75.7%)と比較してわずかに高い割合となった。詳しいデータはこちらから。