2017年01月04日 14:03
横浜赤レンガ倉庫は、1月20日～29日まで、「鍋小屋2017～冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ～」を横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催する。
今回で2回目となる本イベントは、寒い時期に横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で鍋を囲み、来場者同士の交友を深めてもらいたいという思いから生まれたイベントだ。今回は、会場内の特設テント「鍋小屋」の中を、古き良き昭和の香りが漂う、懐かしい世界観で演出。各店舗がびっしりと軒を連ね、赤ちょうちんで賑わう横丁が会場全体に広がる。
味わえる鍋は大きく分けて2種類あり、1つ目は自身で食材や出汁を選ぶ「自分で作るこだわり鍋」。野菜、メインの具材、出汁、シメの具材をそれぞれ選ぶことでオリジナルの鍋が作れる。2つ目は地域の郷土料理や各店自慢のこだわり鍋を提供する「個性豊かなえらべる鍋」だ。各地域や各店の味が一堂に会し、食べ比べが楽しめる。
入場料は無料（飲食代は別途）。
