2017年11月24日 11:55
ジョイパックのインドネシア子会社「PT. JOYPACK FOODS INDONESIA」の運営する「清六屋」は、ラーメン専門店として初めて、インドネシアの認証機関「LPPOM MUI」よりハラル認証を取得した。
インドネシアは世界最大のムスリム（イスラム教徒）人口を持つ国であり、ムスリムは豚やアルコールを含む食品の飲食が戒律によって禁止されている。当地では、ラーメンには必ず豚の材料が使われるという認識が一般的であり、まだまだ敬遠する人が多い。
ハラル認証は、ムスリムが安心して食べることができるものであることを第三者機関が保証する制度。「清六屋」は2014年の進出当初から豚を一切使わない商品構成で運営してきたが、約3年の準備期間を経て認証取得に至った。現状においても顧客の9割がムスリムだが、今回の認証取得により、安心して食事のできるレストランとしてさらなる認知度の向上を目指す。
「清六屋」は、ジャカルタ及び隣県にて4店舗を運営。
