2017年10月19日 10:06
ブレンドは、自宅でレストランのような食事を楽しむことができるオンライン食材宅配サービス「TastyTable」のサービス開始1周年を記念し、数量限定・原価度外視で特別メニューの注文受付を10月18日より開始した。
1周年記念特別メニューでは「TastyTable」として初めてフォアグラ、オマール海老という普段自宅ではなかなか調理する機会のない高級食材を採用。レシピは、これまでにも数々の人気レシピを監修している西麻布の「コントワール ミサゴ」オーナーシェフ土切祥正さんが考案した。
メニューは、「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風」「オマール海老のグラチネ」のうち、1つを選択する（いずれも2人前プランのみ）。フォアグラ、オマール海老の調理法はもちろん、本格フレンチに欠かせないソースの作り方や赤身肉で柔らかく繊細な味が特徴の牛フィレ肉の美味しい焼き方などをプロ直伝のレシピから学べる。
料金は3500円（税抜）。11月11日配送予定。
