2017年10月03日 16:29

ニールズヤード レメディーズは、運営するキャンティーン(食堂)「ブラウンライス」の生産者を一同に集めた秋の収穫祭として、「ホールフードマーケット」を10月21日に開催する。

「ホールフードマーケット」は、「ブラウンライス」のオープン当初から、年1回の収穫祭として開催され、今年で13回目を迎える。マーケットでは、「ブラウンライス」で厳選したオーガニックのおいしい食材や調味料などの特別販売を予定。みりんや日本酒など、一流料理店でも使用されている名品を作り手の思いを聞きながら直接購入できる貴重な機会となっている。

体験イベントとして、味噌作り、スパイス作りの体験講座(有料、要事前予約)や、里山ハーブを使った入浴剤作り、ワインやビール、スパイスチャイ、お茶の無料ミニ講座を実施。ニールズヤード表参道店内では、人気のマッサージオイルによる秋のハンドケア体験も企画している。

場所は、ニールズヤード グリーンスクエア表参道本店。

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