ファンケルは、社員食堂「ファンケル学べる健康レストラン」と「ファンケル健康メニュー」が9月6日、神奈川県が未病の改善などに資する優れた商品やサービスを認定する制度「ME-BYO BRAND」に認められた。

「ME-BYO BRAND」にレストランやメニューが認められたのは、今回が初。「ファンケル学べる健康レストラン」と「ファンケル健康メニュー」は、健康的でおいしく満足感のある食事と、通えば通うほど健康意識が自然に身に付き、未病を改善することをコンセプトとしたサービスだ。

特長は「塩分2g以下」、「適正カロリー」、「脂質コントロール」、「野菜量120g以上」、「食物繊維6g以上」、「抗酸化力の高い青汁を使用」、「肥満になりにくい発芽米を使用」「栄養バランス」という8つのこだわり。健康維持、未病改善効果が期待できるメニューだ。さらにスマートフォンによる食生活診断や料理教室など、体験を通して健康づくりにつながる気づきや学びの場を提供している。