石屋製菓は、道外初となる直営店「ISHIYA GINZA」を、2017年4月20日に開業するGINZA SIX内に同日オープンする。

北海道銘菓「白い恋人」でおなじみの石屋製菓は、1947年の創業以来、北海道でのお菓子作りにこだわってきた。創業70周年の節目の年に、ISHIYAのお菓子をより多くの人々に知ってもらうための新たなチャレンジとして、国内外から多くの人・情報が集まる東京・銀座に道外初となる直営店を出店する。

「ISHIYA GINZA」のコンセプトは、「銀座にいながらも一歩足を踏み入れると北海道を感じられるお店」。白い恋人をはじめとする菓子製造で培った技術を活かし、「ラング・ド・シャ」や「パイ」を中心に、限定新商品を展開。道外初出店で「銀座の手土産」に挑戦する。

所在地は、GINZA SIX地下2階（東京都中央区銀座6丁目10-1）。