2016年06月02日 13:52

佐賀県は、伊勢丹新宿店本館地下1階催物場「フードコレクション」で、6月8日(水曜日)~14日(火曜日)までの1週間、「がばいうまかぁ! ISETAN佐賀特集」を開催する。
このフェアは今年で12回目。和紅茶専門店、からすみ専門店、洋菓子店の新規3社を含む、県内17社が出展する。佐賀牛、呼子のイカなど佐賀ならではの食材を使用したこだわりの逸品のほか、銘菓「小城羊羹」や伝統の味「竹八漬」といった県内外で長く愛されている伝統の逸品など、佐賀の「がばいうまかぁ!」ものを一堂に集める。
今回は、フェアで初めて佐賀県産トマトを使用した新メニューを展開。涼香漂う「ふくコラ美人塩トマト」や、焼きカレーにトマトがトッピングされた「太陽のめぐみ有田焼カレー」、魚介類とヘルシーなトマトがコラボした「特製サラダ巻」など、全9社、10点の新メニューを取り揃える。