2016年04月25日 15:07

北海道小樽で大人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」は4月27日より、あべのハルカス近鉄本店ウイング館9階で開催される「大北海道展」に、期間限定ショップを出店する。

4月27日からの第1弾は、ルタオ特製シュークリーム「クッキーシューストロベリー(1個380円 税込)」の実演販売。クッキーシュー生地に、カスタードクリームとルタオオリジナル生クリーム、北海道産苺を使用した苺クリーム、さらに北海道産の苺をトッピングしており、苺の酸味とクリーム甘みのバランスが絶妙。

また、5月4日からの第2弾はチーズタルト「タルトフール~フロマージュ(1個432円 税込)」の実演販売を予定。北海道産のクリームチーズを使用したカスタードの上に、オーストラリア産のダイスチーズをトッピング。2種の異なるクリームチーズを使用した濃厚チーズタルトを、会場で焼き上げる。そのほかルタオ人気NO.1のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を初め、多くのスイーツを取り揃える。