パティスリー・サダハル・アオキ・パリは日本上陸10周年を記念し、2015年4月～2016年3月までの1年間、「AOKI Festival」と題して、新商品や復刻商品などを毎月販売している。

「AOKI Festival」では、春にはいちごやサクラ、夏にはマンゴーやパッションフルーツ、秋には栗など、季節にあわせた食材を使用した商品などを販売してきた。12～2月は、濃厚なショコラの味わいが楽しめる商品や、人気のキャラメルを使った商品など、これから迎えるクリスマスやバレンタインデーなどのイベントギフトにもぴったりな、贅沢感のある商品を多数展開する。

なかでもおすすめは、濃厚なショコラオレクレームをマカロン生地でサンドした「マロニエ オ ショコラ（1個／1100円）」。フランボワーズの酸味とショコラの甘みのバランスが絶妙な「センシュエル（1個／891円」。など（価格はすべて消費税込。商品によって、販売店舗・販売期間は異なる）。