丸井吉祥寺店の1Fに、ハンバーガー専門店「the 3rd Burger (ザ・サードバーガー)」が、7月3日（金）、新規オープンする。

バンズは発酵から焼き上げまで店内で、パティはブロック肉で仕入れて店内でミンチにして成型。

全て店内で手作りのフレッシュなハンバーガーを提供する。

ハンバーガーと相性の良いスムージーは、注文を受けてから野菜・フルーツ・氷を一緒にミキサーにかけるため、素材の風味がしっかりと出て格別のおいしさだ。

オニオンと自家製タルタルソースが、ジューシーなパティのアクセントとなる基本の「ベーシックバーガー」は314円（税込）。

肉汁たっぷりなパティに、マリネされた小松菜とフレッシュトマト、わさび入りタルタルソースをサンドした「the 3rd Burger」は、店名を冠した代表的商品。594円（税込）。