2015年06月24日 09:37

楽天は、旅行予約サイト「楽天トラベル」で、新潟県に宿泊した利用者に向けたアンケートを実施し、「新潟県を旅した人が選ぶ!新潟県・旅めしランキング」を発表した。

圧倒的な支持を集めて1位に輝いた旅めしは、「へぎそば」。

新潟県を代表する郷土料理で、つなぎに海草の布海苔を使うため、独特の強い「コシ」と歯ごたえが特徴だ。

利用者からは、「新潟名物のへぎそばが気に入ってしまい2泊させて頂きましたが、2泊とも 何度もお代りしてしまいました。」といった声が聞かれた。

2位には栃尾の油揚げ、3位にはのっぺい汁がランクインした。

4位は、新潟市内を中心に広く食べられている「タレかつ丼」。薄めのトンカツを甘辛いしょうゆダレにくぐらせてごはんに乗せるだけのシンプルなどんぶりは、肉のうま味とごはんの甘みがダイレクトに味わえる。