ここ数年で数多くの専門店がオープン、特化イベントも開催されるなど、大きな話題を巻き起こしている、かき氷。夏シーズン突入直前、日本で初めての本格的な、全国かき氷店ガイドブックが誕生した。

映像作家にして、旅するゴーラー（かき氷フリークの総称）でもある著者・原田泉氏が、シズル感と情緒あふれる写真と文章で、読者をかき氷の世界へ案内する。

本書に登場するのは、北海道から沖縄・波照間島にまで及ぶ、70店以上もの、日本中のかき氷店。ゴーラーの聖地といわれ取材拒否店として名高い、埼玉県・熊谷市の「慈げん」さんも、今回特別に掲載。さらに、本書の購入者だけが食することの出来る「裏メニュー」も、掲載されている。

かき氷ブームが爆発するといわれる2015年夏、必携の一冊。定価1,296円（税込）