サンペレグリノ＆アクアパンナがメインスポンサーを務める2015年「世界のベストレストラン50」の授賞式が6月1日にロンドンのギルドホールにて開催。最上位のレストランとして、スペインのエル・セジェ―ル・ デ・カン・ロカが「サンペレグリノ・世界のベストレストラン賞」を獲得した。

「世界のベストレストラン 50」とは、レストラン業界を代表する人々が世界中の優れた美食文化を讃えるもの。リストには、世界6大陸21カ国が含まれており、世界で最も優れた美食体験のバロメーターとなっている。

アジアからは「世界のベストレストラン 50」に7店がランクイン。東京のNARISAWAは6つランクアップの8位となり、「アクアパンナ・アジアのベストレストラン賞」を獲得した。

NARISAWAを率いるシェフの成澤氏は、伝統的なフランス料理の技法と日本の繊細な食材を融合させる才能を持つことで知られている。