2015年06月03日 08:29

イオンは、肉料理のニーズの高まる父の日に向けて、ダイナミックカット(厚切り)の「トップバリュ セレクト とっておきRESERVE 五島塩ローストビーフ」と「同 ローストポーク」を、本日からグループ約1,400店舗で新発売する。

脱酸素剤を使用した包装により蛍光灯焼けや酸化による退色を防止し、無着色・酸化防止剤無添加を実現。

時間が経っても水っぽくならず、肉本来の持つ鮮やかで美しい「ロゼ色」 をキープする。

表面を275℃のジェットオーブンでローストし肉の旨みを閉じ込めた後、中心部分を55℃で約1時間半加熱。

じっくり低温で加熱することで、しっとりと柔らかな食感に仕上っている。

価格は908円~1,380円(税別)。

副菜にぴったりの「トップバリュ セレクト マッシュポテト」も同時に新発売し、家庭で手軽に楽しめるレストランの本格的メインディッシュを提案する。