2015年06月02日 14:28

MUJI (SINGAPORE)PRIVATE LTD.は、9月 5日(土)にシンガポール1号店となる「Cafe&Meal MUJI Paragon」をオープンする。シンガポール国内で最も賑わうオーチャード通りにある「MUJI Paragon」を改装し、隣接する区画にオープン。

Café&Meal MUJIは、「素の食はおいしい。」をコンセプトに、素材そのものの味を生かし自然のうま味を引き出すシンプルな調理法で、その時いちばんの旬の食材を使ったメニューを各国で提供してる。

初出店するシンガポールでは、デリを中心とする日本同様のメニュー展開を予定。シンガポールやマレーシアで調達した食材を主に使用し、日本のレシピを基本に、現地の調味料による味付けのアレンジを加えていく。

オーチャード通り沿いの百貨店内という場所柄、デザート需要も見込んでおり、日本で人気の焼きプリンをはじめとするデザート各種も提供する予定。