2015年04月07日 09:36

ワンダーテーブルは、4/16(木)17:00から、大阪・梅田の「ハービス PLAZA ENT」5階に、シュラスコ料理専門店「バルバッコア 梅田店」をグランドオープンする。

「バルバッコア」は、1990年にブラジル・サンパウロに誕生し、1994年には東京・表参道に初上陸。昨年は六本木ヒルズにもオープンしている人気店。

希少価値の高い牛肉の部位を塊のまま串に刺し、岩塩のみのシンプルな味付けで焼き上げるシュラスコは、油を一切使わずに焼き上げるため、余分な脂が落ちてとてもヘルシーだ。

ディナーメニューは、シュラスコ15種類と約50種類のサラダバーが食べ放題の「シュラスココース」(4,800円・税別)と、ブラジルのデザートが楽しめるデザートブッフェは700円(税別)。ランチ営業もある。