広島ブランドショップ「TAU（たう）」では、1月26日に一級フードアナリストの資格を持つ、フリーアナウンサーのあおい有紀さんを招いて、「お酒de乾杯ミニトーク」を開催する。

現在、TAU内の瀬戸内ダイニング「遠音近音」では、あおいさんプロデュースによる『わたしが選んだ逸品メニューフェア「広島かき三昧 食べ比べ」』を1月限定メニューとして展開中だ。この限定メニューでは、今が旬の牡蠣料理と料理にピッタリ合う広島の地酒をあおいさん監修により提供している。

日本文化及び日本酒の魅力を国内外に広める「酒サムライ」としても活躍中のあおいさんを囲み、この期間限定メニューを楽しみながら、お酒に関するトークや抽選会、写真撮影会を実施する。

広島県の牡蠣の生産量は、年間2万トンで全国シェアは日本一。また、広島県は日本3大銘醸地の1つに数えられる西条をはじめ、酒造りが盛んな地でもある。