ホテル日航東京は、9 月1 日から10 月31 日まで、収穫の秋に感謝をささげるシーズナルフェア「Harvest Country」を開催する。これに伴い、ホテルショップ「プレミアムパレット」において、フランス産マロンや高級かぼちゃを使ったスイーツや、人参やじゃがいもといった秋野菜をたっぷり使用した、実りの秋を味わうスイーツ＆ブレッドを秋季限定で販売する。

濃厚な甘味が特徴のフランス産マロンのムースとカシスのソースの酸味がハーモニーを奏でる「マロン・カシス」と、くるみとシナモンのパウンドケーキに、ホクホクとした甘みとコクが魅力の 「栗マロンかぼちゃ」という高級かぼちゃのクリームをしぼった「栗マロンかぼちゃのモンブラン」の2種類の新作スイーツが登場。

また、秋野菜が愉しめるブレッドとして、人参ピューレをたっぷり練り込み、ほんのりオレンジ色をした優しい味の「人参ブレッド」、フランスパンの生地の中にベーコンとほくほくのじゃがいもをゴロリと入れた「じゃがいもブレッド」、ホテルのシンボルツリーであるオリーブの塩漬けを練り込んだ「オリーブバケット」を販売する。

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