2014年10月29日 17:01

イデアは、宮崎地鶏炭火焼「車」えびす橋店にて夏の「土用の丑の日」に期間限定発売し、大変好評つき「地頭鶏地鶏のひつまぶし」を秋の「土用の丑の日」である10月21日から「土用の酉の日」と題して再販売する。

「地頭鶏地鶏のひつまぶし」は「土用」には「鶏」を食べるべく、イデアでしか味わえない「地頭鶏地鶏」を使用して、甘辛く味付けした「地頭鶏地鶏」と秋に旬を迎える「きのこ」をあしらった特製の「ひつまぶし」である。一般の「ひつまぶし」のように、まずはそのまま食べてもらって、そして「薬味」(わさび、海苔)をお好みで加えて、最後にお茶出汁を入れて3通りの食べ方である。

お茶出汁には隠し味に、イデアが独自に開発した「チキンソルト」を使用していて、最後の一口までイデアしか味わえない「地頭鶏地鶏のひつまぶし」を堪能できる。販売価格は980円(税抜)。