2025年10月09日 09:09

「みちのり弁当」と「みちのり亭」は、名古屋の中心地・Hisaya-odori Parkにて、10月10日、新たな食のフェス「ビヨンドグルテンフリー祭」を共同開催する。

両店舗の店主であるnacoさん自身が小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦のすべてに重度の食物アレルギーを持つ当事者であり、「アレルギーがあっても、みんなと同じものを「おいしいね」と食べられる社会をつくりたい」との強い想いから、本イベントの企画・開催に至った。

本イベントの最大の特徴は、「4つの麦(小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦)を一切使用しない」という明確なルールのもとで、出店者全員が事前に原材料チェックを済ませていること。調味料やトッピングに至るまで徹底的に確認し、「これなら安心して食べられる」と胸を張って言える商品だけを提供する。

今回の「ビヨンドグルテンフリー祭」では、オリジナルトートバッグの販売も行う。販売による収益は、ビヨンドグルテンフリー祭の開催資金として活用する。今回の販売数は200個限定。

「応援トートバッグ」は2200円(税込)。みちのり弁当のブースで販売。ビヨンドグルテンフリー祭は参加費無料(予約不要・入退場自由)。日程は10月10日11時〜15時。会場は名古屋・Hisaya-odori Park「ZONE1 シバフヒロバ」(Hisaya market内)。出店数は、ビヨンドグルテンフリーゾーン:全19店舗(キッチンカー2台含む)、Hisaya market全体では約70店舗を予定。