グルメ杵屋は、「大阪木津市場天はなホワイティうめだ店」を2月20日にオープンする。店装も仕上がり、メニューも決定した。また、オープンから9日間、オープンキャンペーンも開催する。

「大阪木津市場天はな」の店舗名を表現するべく市場感にこだわった。のれんをくぐるとカウンター、利用客と近い距離感で揚げたての天ぷらを職人が直接サーブ。壁面には大阪木津市場の写真や商売繁盛の恵比寿様の飾り物を掲示している。

ランチメニューは、揚げたての天ぷらをメイン商品として、全ての商品を店内で調理し提供する。特に天ぷらは、カウンター内で職人が利用客の目の前で調理したものを、熱々の状態で提供する。単品の天ぷらも注文可能。日替わりで天ぷらの中身が変わる。

ランチメニュー「幸おとこセット（魚介4品、野菜7品、その他2品）」1180円（税込）。「幸むすめセット（魚介2品、野菜6品、その他2品）980円（税込）ほか。居酒屋タイム（14時から）の居酒屋メニューは、「名物豆天盛り合わせ」500円（税込）。「ぶり刺し（季節メニュー）」420円（税込）。「野菜揚げ出し」220円（税込）。「ゴマ豆腐のウニソースかけ」380円（税込）ほか。

「大阪木津市場天はな」は2月20日オープン。オープンキャンペーンを実施。その日の、「店長おすすめ料理」を無料で提供する。14時以降、おみくじイベントも開催する。