2025年02月05日 20:21

ベースフードは、「BASE BREAD(ベースブレッド)」シリーズから、「BASE BREADミニ食パン・オレンジ」を2月12日より公式オンラインショップ、他ECサイト、取扱販売店にて順次販売開始する。
「かんたん・おいしい・からだにいい」をコンセプトに、1食(2袋)で1日に必要な33種類の栄養素がとれる「BASE BREAD」シリーズ。今回新たにラインナップに加わるのは、オレンジピールのフレッシュな香りと、ほろ苦く爽やかな甘みが特徴のミニ食パン「BASE BREADミニ食パン・オレンジ」だ。
ミニ食パン・プレーン、ミニ食パン・レーズンに次ぐ、新たな食パンの新味を開発することになった際、南仏地方の街で食べたオレンジ風味のパン(フガセット/Fougassette)を思い出したことをきっかけに開発がスタート。オレンジの甘さだけではなく、ほろ苦いオレンジピールの苦みを合わせることで、子供から大人まで楽しめる食パンを目指した。
拘ったのは原料の選定。ロングライフの商品でもオレンジのさわやかな風味を保てるよう、特別な製法でつくられた伊予柑オイルを採用することで、オレンジと伊予柑の組み合わせにより絶妙なバランスに仕上げると共に、オレンジピールはパンの製造過程で変形しにくい素材を選定している。
「BASE BREADミニ食パン・オレンジ」は2月12日発売。公式オンラインショップ、他ECサイト、取扱販売店にて順次販売開始する。