2025年02月05日 09:47

ビビッドガーデンは、全国のいちご生産者を対象とした、生産者のための品評会「食べチョク いちごグランプリ2025」を、2月4日に開催し、今年のNo.1いちごが決定した。
⾷べチョクは、こだわり⽣産者から直接⾷材や花きを購⼊できる産直通販サイト。「食べチョクいちごグランプリ」とは、いちごの魅力と生産者の取り組みを発信することを目的とし、全国で特に質の高いいちごを栽培している生産者を表彰するイベント。今回は、全国各地の産地から約100軒のいちご生産者からエントリーがあり、いちごに関する知見を持った研究者・生産者などが審査を行った。
審査では味わいの特徴別に、「濃厚な甘み部門」「さわやかな甘み部門」「バランスが良い甘み部門」の3部門を設け、産地や品種名、生産者情報などをすべて伏せて食味を行った。事前の青果の成分分析や食味、いちごがおいしい状態で届くための梱包の工夫などを総合的に審査し、審査員全員の合計点数によって各賞を決定。総合大賞は、コードファーム175(兵庫県小野市)の「ほしうらら」が選ばれた。また、14県から16品種が各賞を受賞。多彩ないちごの魅力が際立つ結果となった。
食べチョクでは、各受賞者の「味わいや食感などそれぞれの特徴を持ったいちごの魅力」や「栽培方法のこだわり」を発信する特設ページも公開している。