2025年01月09日 09:07

ウイスキー文化研究所は、1月30日19時から「完全版シングルモルトスコッチ大全(小学館)」をテキストに土屋守さんが各蒸留所の歴史や最新トレンドを解説し、その掲載ボトルをアルファベット順に飲むセミナーの第13回を開催する。
ウイスキースクールは、ウイスキー文化研究所が2001年から実施しているウイスキーに関することを学ぶスクール。ウイスキーの製造、トリビア、ペアリング、テイスティング技術などあらゆる視点から、10~20名の小規模開講をしてきた。全20~25回、2年がかかりという息の長いセミナーとなる。この度、2023年10月1日より過去最大規模の81名が着席できる新たなセミナールームをもうけ、ウイスキースクール事業として展開している。※本セミナーは、バーテンダー、酒販関係者に限らず、広く一般の愛好家の人々も参加できる。
今回はウイスキー文化研究所オリジナルのリンドーズや、マスター・オブ・ウイスキーの静谷和典さんセレクトのロッホローモンド、ロングモーン18年などを楽しめる。
シングルモルトマラソン第13回の受講料は5500円(税込)。1月30日19時~20時半開催。会場はウイスキー文化研究所セミナールーム(東京都渋谷区広尾1-10-5テック広尾2F)。申し込みはウイスキー文化研究所オンラインショップより開始している。