2024年11月01日 13:09
錦水旅館が企画運営を行い、ワサビが空間デザインを手掛けた、射的をコンセプトにしたカフェバー「cork board cafe（コルクボードカフェ）」が11月1日より新規オープンする。
ワサビは、「つづくをつくる」をテーマに、空間、歴史・文化、クライアントの事業や関係する人やまちといった全体の「つづく」を創るデザイン会社。
1300年の長い歴史を持つ城崎温泉街。まち全体が一つの旅館として発展してきた城崎だが、最近では素泊まり需要の高まりなどを受けて飲食店の減少が目立つ。そうした現状に一手を打つため、伝統的な旅館のおもてなしをモダンな和空間で提供する錦水旅館が企画し、同社が所有する古い木造建築（本館から徒歩2分）をカフェバーとして新規オープンする運びとなった。オープンするにあたっては、ワサビ監修の元に木造建築のリノベーションを実施。城崎温泉街に訪れた人や、地域の人が集える空間を目指していく。
「cork board cafe」のコンセプトは「射的」。射的はボールゲームなどと共に温泉街の風物詩として親しまれてきたが、高齢化などで最近は減少する一方で、城崎も例外ではない。そこで、射的を現代のカタチに作り変え、城崎温泉街で昭和レトロな遊びに今一度触れ楽しんでもらいたいとの想いから、このコンセプトを採用することすることにした。
オープン日は11月1日。住所は、兵庫県豊岡市城崎町湯島819。
