エス・ティー・ワールドは、カンボジア最大級（約6000平米、300席以上）の没入型劇場ダイニング「Digi Art Dining THE LABYRINTH」を、11月中旬にシェムリアップにオープンする。

「THE LABYRINTH」は、カンボジアの観光名所である遺跡をモチーフにデザインされている。進化型3Dホログラムとプロジェクションマッピングを駆使した最先端の技術を導入することで、遺跡と現代の先進技術が見事に調和した空間を創造。来店者を、非日常なイマーシブな体験へ導く。

舞台では、世界で活躍するカンボジア国籍の振付師、Ms.Belle CHUMVAN Sodhachivyさんが演出、振付を担当。優雅で大胆なパフォーマーたちが観客を非日常へと誘い、親密さと壮大さを併せ持つオリジナルストーリー仕立てとなっており、平和と調和の瞬間が描かれる壮麗な演出が、来店者の心を打つ。

また、「THE LABYRINTH」は、フレンチアジアンフュージョン料理をメインとしたディナーを提供する。受賞歴ある一流コックが、地元で厳選された新鮮な食材を使用。アジアの味覚をフレンチスタイルと掛け合わせた独創的な料理が、一皿一皿丁寧に作り上げられ、料理の一口ごとにワインを傾け、カンボジアの豊かな食文化を体験しながら、視覚的にも楽しめるディナータイムとなっている。詳しくはこちら。