パブリックサービス（PUBLIC SERVICE）は、東京・BABY THE COFFEE BREWにて展示会「COFFEE CEREMONY & 10 SHOKUNIN IN TOKYO」を9月14日～18日に開催する。

ミラノサローネサテリテ2024に出展した同作品は東日本エリアでは初出展となる。会期初日14日には同じくミラノサローネサテリテ2024出展者であるインダストリアルデザイナー岩松直明さんと、ファシリテーターとして編集者の長谷川智祥さんを迎えて展示や作品についてトークイベントを実施する。

会期中は10人の職人とともに開発・制作したコーヒーツール「COFFEE CEREMONY」の作品展示と共に実際に道具を使用したドリップ所作を披露。ドリップに使用するコーヒー豆はBABY THE COFFEE BREWの提携カフェ「Belleville Brûlerie TOKYO」のブレンド豆を使用する。

展示期間中、コーヒーツールを用いて主宰自らドリップパフォーマンスを定期開催。13時から、15時から、17時からの1日3部構成にて、実際に豆を引いて抽出を行う。

参加費は無料（ギャラリーへの入場及び作品鑑賞）。会期は9月14日～18日11時～20時。※閲覧のみの場合はカフェ営業時間8時～23時まで可能。場所は東急プラザ原宿「ハラカド」3F BABY THE COFFEE BREW CLUB GALLERY ROOM。所在地は東京都渋谷区神宮前6-31。