2024年09月06日 09:02
「KURAMAE CANNELÉ（クラマエカヌレ）」は、焼き立てカヌレ専門店「KURAMAE CANNELÉ CAFE（クラマエカヌレカフェ）」にて、カヌレを食事として楽しむランチメメニューを9月10日～10月14日の期間限定で提供開始する。
焼き立てカヌレ専門店「KURAMAE CANNELÉ」は、併設工房で焼き上げる焼き立てカヌレ「クラマエ・カヌレ」を販売するテイクアウトカウンター（1階）と、「カヌレ専用卵」を使用したプレミアムカヌレ「グランカヌレ」とペアリングしたスイーツを提供するカフェ「KURAMAE CANNELÉ CAFE」（2階）を展開している。
フランスの伝統菓子であるカヌレは、スイーツとして食べるのが一般的だ。しかし、今回KURAMAE CANNELEでは、カヌレの「食事」としての新しい魅力を知ってもらうランチをフードクリエイターの松浦寛大さんが開発。KURAMAE CANNELÉ初となる食事メニューとして期間限定・数量限定で提供する。ランチでも素材へのこだわりや味のおいしさは当たり前とし、口に入れると驚きのあるKURAMAE CANNELÉらしいメニューができあがった。
キッシュプレート（10食限定）2990円（税込）/ティーソーダ付き。ラザニアプレート（10食限定）2880円（税込）/ティーソーダ付き。※＋300円で紅茶をセットにできる。提供期間は9月10日〜10月14日。提供時間11時～14時。
