2024年08月02日 09:57
JOYPACKは、日本が誇る鮨文化を堪能できる鮨握り体験施設「SUSHI Making Experience JOY ASAKUSA」を、8月1日付けで浅草雷門からほど近い立地にオープンする。
同社は、創業当初から顧客の喜びに繋がる「楽しい」「面白い」を創出する事業を提供し続けており、エンターテイメントや食に関する分野を中心とした事業を、国内や海外に広く展開してきた。コロナ禍を経て年々増え続ける訪日外国人の日本旅行において、日本が誇るべき鮨文化を「鮨ネタ」と「体験」の両面において、最大限に「おもてなし」したいという想いから、その両面を最大限にこだわり抜いた「一生に一度あるかないか」の鮨文化体験を提供することを目的とし、この食体験施設をオープンする。
大将で仕入れ担当のTosakaさんは、魚や鮨への深い造詣、経験を持つ。同店にて提供する鮨ネタの鮮度や質に関しては、決して高級寿司店にも劣らぬ高い品質と強いこだわりを持っている。また、単なる鮨握り体験にとどまらぬ日本文化体験にもこだわっている。店内に設置され、圧倒的な臨場感を醸し出す超大型湾曲ビジョンには、日本文化や鮨の歴史等が映し出され、2時間の体験を通してエンターテインメント性溢れる没入型日本体験を堪能できる。同店では英語が堪能なスタッフの常駐はもちろん、最新型のAI音声翻訳機も完備することで、世界74言語にも対応したコミュニケーションが可能だ。
住所は、東京都台東区雷門2丁目18-16 THE CITY 浅草雷門 5階。
