TOKYO Whisky Libraryは、6月12日より、「長濱蒸溜所」のシングルモルトウイスキー「シングルモルト長濱」のシングルカスク・プライベートボトル「シングルモルト長濱5年 Port White Cask #2625 for TOKYO Whisky Library」の提供を開始する。

1996年より滋賀県琵琶湖北部にてクラフトビールを製造する長濱浪漫ビールの創立20周年事業として2016年11月に稼働した日本最小クラスの蒸溜所「長濱蒸溜所」。珍しいポルトガル・ホヤ社製の小さなアランビック型ポットスチルは、100年後もたくさんの人々に喜んでもらえるようにという想いのもと「一醸一樽」を掲げ、情熱を込めて日々ウイスキーを造り続けている。

今回TOKYO Whisky Libraryが厳選した「シングルモルト長濱5年 Port White Cask #2625 for TOKYO Whisky Library」は、2018年12月に蒸溜されたノンピート原酒をアイラクォーターカスクで熟成し、2022年11月からホワイトポートカスクで後熟させた珍しいスペックの１樽。4月に瓶詰めされ、限定415本のみとなる5年熟成の特別なシングルカスクウイスキーとなる。

「シングルモルト長濱5年 Port White Cask #2625 for TOKYO Whisky Library」は6月12日発売。価格は1shot、4840円（税込）。※サービス料込。