「カヌレと焼き菓子専門店galbe（ガルブ）」のPOP UPを、1月11日〜17日、渋谷スクランブルスクエアにて開催する。

Galbeは、2021年7月のオープン以来、東急東横線・大倉山で行列ができるカヌレ屋として有名となった。焼き菓子は、昼過ぎに完売することも多く、今までは地域の人々の利用が中心だったが、期間限定で渋谷スクランブルスクエアに出店する。一つ一つパティシエによる素材にこだわり丁寧に作られた贅沢な焼き菓子の数々が渋谷駅直結・直上、渋谷スクランブルスクエアで購入できる。

POP UP期間中、銅型と蜜蝋で焼いたgalbeの本格カヌレはもちろん、常連はみんな知っている外側サクッと中しっとりのスコーン、もらって嬉しいフールセック（クッキー缶）など、選ぶのが楽しい充実のラインナップを用意している。一番人気のプレーン・ピスタチオ・キャラメル・フランボワーズ・抹茶が入った「カヌレ5種5個入BOX」を中心に、毎朝焼き立てのカヌレも2種類販売。外側カリッと中しっとりのコントラストに、味わいの深さがgalbeのカヌレの最大の魅力だ。

「カヌレ5種5個入りBOX」2020円（税込）。「カヌレ5種10個入りBOX」3700円（税込）。「フールセック」3500円（税込）。「苺のスコーン」380円（税込）。ほか。

POP UPは1月11日〜17日開催。場所は渋谷スクランブルスクエアショップ＆レストラン１階ポップアップスペースSpace1。営業時間は10時〜21時。