2023年12月14日 20:17
猿田彦珈琲は、新年を迎えるシーズナルドリンクとして、甘酒を使った初の商品「米こうじの甘酒ミルキーラテ」を、12月26日より販売する。
「米こうじの甘酒ミルキーラテ」は、米麹からつくった甘酒を使用し、なめらかで自然な甘みのドリンクに、香り高いゆずソースと金粉をトッピングして仕上げた、新年のお祝いにふさわしい華やかなドリンクとなる。コーヒーやエスプレッソを使用していないため、幅広い人々が楽しめる。また、毎年定番のコーヒー豆「お年玉ブレンド」は、可憐で華やかな花の香りと、日本酒を思わせるふくよかな甘さを感じるブレンドに仕上がった。
日本の伝統的な発酵食品である「甘酒」を使用したドリンクが初登場。ミルクと甘酒ソースをフォーム多めにスチームし、甘酒ならではのとろみと自然な甘みのドリンクに、全体を引き締める香り高いゆずソースをトッピングし、数量限定で新年をお祝いする縁起の良い金粉を振りかけて仕上げる。甘酒には米麹を使用しており、またアルコールを含まないため、子どもや妊娠中の人でも安心して飲むことができる。
「米こうじの甘酒ミルキーラテ(HOT)」は店内630円(税込)、持ち帰り618円(税込)。「お年玉ブレンド」は豆1100円/100g。ドリップバッグ1100円/5P。ドリップ店内680円(税込)、持ち帰り668円(税込)。販売店舗は猿田彦珈琲店舗全店。※豆屋別館、オキーニョ品川を除く。販売期間は12月26日〜2024年1月15日。