2023年10月11日 19:41

レインズインターナショナルが展開するしゃぶしゃぶ温野菜では、「食べる幸せ」を届けるお茶の水女子大学の公認サークル「Ochas(オチャス)」と女性の悩みを解消するために開発した「オリーブオイルしゃぶしゃぶ御膳」を10月26日から販売する。
多くの女性が抱える悩みのひとつである「便秘」。自律神経の働きが悪くなり、全身の血行が悪化する。その結果、肌のハリやツヤがなくなったり体がだるく疲れやすくなる。便秘解消をするためには食物繊維をしっかり摂取することが大切だ。そんな女性の悩みを解決したいという思いから、栄養学的知識を活かして「食べる幸せ」を届けるお茶の水女子大学公認サークル「Ochas」と共にカラダよろこぶ新メニューを開発した。
だし・肉・野菜・前菜・〆もの・スイーツがセットになった「オリーブオイルしゃぶしゃぶ御膳」は、1/2日分の食物繊維が美味しく食べられる。香り豊かな「オリーブオイルだし」は、アヒージョやペペロンチーノを彷彿とさせる洋風な味わいで、きのこやレタスとの相性が抜群だ。
脂がのった魚はおいしいと感じるように、油分はおいしさのバロメーター。舌触りを滑らかにして食べやすくする働きもある。また、オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、善玉コレステロールを減らさず悪玉コレステロールを減らす働きがあると言われている。
「オリーブオイルしゃぶしゃぶ御膳」は2398円(税込)。販売期間は10月26日~11月30日まで。