DDグループの連結子会社であるダイヤモンドダイニングは、10月6日に「24/7 café apartment 池袋」をオープンする。

多種多様なカルチャーが入り混じる文化の発信地・池袋。いく通りもの日常が行き交う街に、思い思いのくつろぎを受け入れる憩いの場「24/7 café apartment 池袋」が誕生する。今までの「24/7 café apartment」ブランドにはない、氷温熟成肉のグリルと産地直送の野菜、ナチュールワインなど上質な食事を気軽に楽しめる、様々な時間帯のニーズに応えるカフェ・レストランとなる。

「氷温熟成肉のグリルステーキ」×「産地直送の野菜」×「ナチュールワイン」を中心とした上質な料理を気軽に楽しめるラインナップを用意。「氷温熟成肉のグリルステーキ」は、食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行う技術を活用し、旨味がより強くしっとりとした味わいの肉に。素材の味わいを活かして焼き上げた「氷温熟成肉のグリルステーキ」は、 とろけるような脂の甘みと、柔らかい肉質が自慢だ。

「24/7 café apartment 池袋」は10月6日オープン。ディナーコース3200円。アラカルト、オードブル盛り合わせ（1人前）1200円。生ハム、サラミ、パテの3種盛り1500円。鮮魚のカルパッチョ1300円。ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ1000円ほか。ステーキコース2500円、WEEKENDは3000円。