2023年10月05日 15:48
シャープは、「ヘラでのかきまぜ」を実現する水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」専用別売アクセサリー「もっとクック」を、10月26日より発売する。
「ホットクック」は、材料や調味料を入れてボタンを押すだけで手軽に健康調理を実現する自動調理鍋。独自の密閉構造により食材の水分を活用して調理することでおいしさを凝縮。また、付属のまぜ技ユニットが加熱の進行に合わせて最適なタイミングで食材をかきまぜるので、少なめの調味料でも中までしっかりと味をしみこませることができる。
新開発の「もっとクック」は、まぜ技ユニットと付け替えて使用する。アームの先端部分の形状を「ヘラ」状にした。「ヘラ」が内鍋にしっかりと沿う角度に設計しているので、粒の細かなスパイスやみじん切りの野菜、とろみのある食材なども、木ベラやゴムベラを使って丁寧にまぜたときのように、自動でしっかりとかくはんできるようになった。じっくり加熱しながら「もっとクック」が最適なタイミングでかきまぜることで、うま味やコクを凝縮して、おいしく仕上げる。「菜箸のようなかきまぜ」を実現するまぜ技ユニットと、「ヘラでのかきまぜ」を実現する「もっとクック」を使い分けることで、さらにメニューの幅が広がる。同製品は、大容量2.4Lタイプ（2～6人用）の「ホットクック」で使用できる。また、南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長の稲田俊輔さんが監修した6つの「もっとクック」活用レシピを掲載したメニュー集を同梱する。
希望小売価格はオープン。発売日は10月26日。
