阿蘇地域の「農業」や「食」の魅力を感じてもらうことを目指し、10月1日～12月28日まで、阿蘇地域を中心とした熊本県内にて「世界農業遺産阿蘇グルメフェア」が開催される。抽選で阿蘇の特産品が当たるスタンプラリーも同時開催予定。

2万2000haもの広大な草原が広がり、放牧されたあか牛の風景を至るところで目にすることが出来る熊本県の阿蘇地域。世界最大級のカルデラを形成している阿蘇には、この草原の循環的な利用と管理システムを通じた、持続的な農業や農村文化等が受け継がれている。2012年にイタリアンシェフが世界農業遺産への申請を提言したことがきっかけで、民・官が一体となった取組を進め、世界でも珍しい民間発の世界農業遺産認定地域に。そんな世界農業遺産に認定された阿蘇で、「食」を切り口としたフェアが開催される。

期間中、阿蘇地域を中心とする熊本県内41店舗で世界農業遺産 阿蘇を体感できるメニューを提供するとともに、世界農業遺産について知ることが出来るリーフレットを配布。フェアの一環として、参加店舗の中から2店舗で料理を食べると参加できるスタンプラリーキャンペーンを併せて実施する。

おなじみのあか牛丼や高森田楽、ステーキなどの他にも、バーガーや高菜めしやスウィーツなどメニューは様々。どれも阿蘇地域のものを使った逸品ばかり。世界農業遺産「阿蘇」を知って、阿蘇の農産物を食べて、楽しむことが、阿蘇の草原を守ることにもつながる。