2023年06月06日 19:57
藤田観光WHG事業部では、ワシントンホテル開業50周年・ホテルグレイスリー開業15周年を迎えるにあたり、ワシントンホテルと同じ1973年に誕生した桃屋の人気商品である桃屋の「ごはんですよ！」とタッグを組んだ。ホテルの朝食で提供する「ごはんですよ！」を使ったレシピを一般の利用者から募集する「朝食レシピコンテスト」を6月20日より開始する。
利用者と一緒に周年企画を創り上げたいという想いで実施する「朝食レシピコンテスト」は、ホテルの朝食ビュッフェで提供する「ごはんですよ！」を使ったレシピを公募し、入賞メニューを実際にホテルの朝食で提供するという利用者参加型の企画。
コンテストは「温かい料理部門」、「冷たい料理部門」「デザート部門」の3部門に分けて募集する。書類審査の予選と実食審査の本選を通して、味や見栄えはもちろん、独創的なアイデアであるか・「ごはんですよ！」の特性を活かせているか・ホテルを利用する幅広い年代に食べやすいかなど10項目で評価し、見事入賞したメニューは全国のWHGホテルズ（ワシントンホテル・ホテルグレイスリー）の朝食ビュッフェで提供する。入賞者には豪華賞品も用意している。
「朝食レシピコンテスト」の応募期間は、6月20日～7月10日まで。本選は8月9日、東京ベイ有明ワシントンホテル宴会場にて実施。※前日に調理担当と事前打ち合わせあり。入賞メニュー提供期間は、10月1日朝～12月27日朝まで。入賞メニュー提供施設は、全国のWHGホテルズ直営レストラン13か所。
