KADOKAWAは、5月31日に書籍「マグカップに材料を入れてチンするだけ！1人分ラクやせレンチンスープ」(1300円/税別)を発売する。

Instagramで、簡単に作れて栄養もしっかり取れるスープレシピを紹介している管理栄養士「ラクやせスープりの」さんによる初書籍。本書では、材料をマグカップに入れて電子レンジで加熱するだけで簡単に作れるスープレシピを81品掲載している。自身も、出産後に太ってしまい、一日3食、たんぱく質をしっかり取りながら献立にスープを取り入れることで、20kgの減量に成功した経験がある。

紹介しているレシピは、1人分のスープがマグカップと電子レンジだけで簡単に作れて、どのスープも5g以上のたんぱく質と、たっぷりの野菜がとれるもの。特別な食材や調味料を極力使わず、中華風、和風、洋風、韓国・エスニック風と味のバリエーションも豊富で、毎日食べても食べ飽きず、スープ生活を習慣化することに役立つ1冊となっている。

本書で提案しているのは、スープだけを食べる置き換えダイエットではなく、メインおかずやごはんなど、基本となる食事にスープをプラスするという方法。最初に温かいスープから食べることで、満腹感を感じて早食いせず、食べる量が自然と抑えられる。全レシピ5g以上のたんぱく質とたっぷりの野菜がとれるようになっている。たんぱく質をしっかりとると、基礎代謝が高まり、脂肪が燃焼しやすいやせ体質になる。

「マグカップに材料を入れてチンするだけ！1人分ラクやせレンチンスープ」は1430円（税込）、5月31日発売。